Zutaten
- 120 ml Butter
- 2 TL getrockneter, zerkleinerter Basilikum
- 2 TL Zitronensaft
- 1 1/4 TL Knoblauchpulver
- 3/4 TL Gewürzsalz
- 220 g Fettuccine oder Capellini (gekocht und abgegossen)
- 360 ml Brokkoliröschen (bissfest gekocht)
- 3 EL gehackte Walnüsse
- Frisch geriebener Parmesan
Zubereitung
- Butter in einer großen Pfanne zerlassen.
- Basilikum, Zitronensaft, Knoblauchpulver und Gewürzsalz hinzufügen und alles gut verrühren.
- Pasta, Brokkoliröschen und Walnüsse hinzufügen.
- Alle Zutaten gut mit den Fettuccine vermischen.
- Anschließend frisch geriebenen Parmesan über die Pasta geben.
Dieser Artikel nutzt Material aus dem Wikibooks-Artikel „Cookbook:Garlic Parmesan Pasta“, der unter der Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0 veröffentlicht wurde.
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